絶品チャーシューとおふくろの味的ラーメンを食べに新富町へ。東京駅からも歩いていける。
昔ながらの雰囲気
この中華料理屋・ラーメン屋にありそうなヴィジュアル。美味しいラーメンってこういう店にあるんだよね。
新しい味の優しいラーメン
醤油ラーメン(720円)を注文。これがすごかった。お袋の味的な懐かしさがありつつも、食べたことのない味。中華そばとは一線を画す優しい甘さは、野菜から出たものだろうか。煮卵が標準でついてるのもグッド。
チャーシューが旨い
チャーシューが厚くてうまい!昔ながらの中華そばにありがちなパサパサのやつじゃなく、しっとり作られた名物料理だ。ライスが1杯までなら無料でついてくるので、このチャーシューをおかずに食べると最高。
なんとチャーシューだけでも販売、関東に住んでいれば…!ホームパーティーとかしなくても欲しいクオリティ。
夜は居酒屋と見せかけて?
こちらがラーメンのメニュー。紹介した醤油ラーメン以外にも多くの種類がある。わんたん(タコ)がピンと来ないのは、俺が関西出身だから?
また夜にはこちらのメニューも追加。夜は居酒屋としても使える店なのかな、と思わせておいて、まさかの8:20に閉店。なにその分刻みのスケジュール…。
営業時間・アクセス
営業時間は11:00~14:30,17:00~20:20。定休日は土日祝で、不定休の日もあるそう。なぜか食べログでは禁煙となっているけど、灰皿があったし喫煙可能な店だろう。
築地にいった締めとかにも良いと思うけど、営業時間がとにかく早めなので気を付けよう。それでは。